近く（というか同じビルの下層フロア）にスーパーがあるため、ベトナム全土で同じというわけじゃないけど、次回以降のための覚書。
パン全般（フランスパンがメインだが食パンや菓子パンは日本と変わらない）
コメ全般（インディカ米主流だが、ベトナム産コシヒカリもあるぜよ）
スパゲティ（細麺から太いのまで、レトルトソースがほとんどなく瓶詰めソースが主流）
うどん（韓国製の袋詰めゆで麺が手に入る。コシはないが・・）
肉全般（鶏、牛、豚、ただし鶏は丸ごと一匹や骨付きなどが主流）
調味料（味の素、ケチャップ、マスタード、醤油、バーベキューソース、ステーキソース、わさびなども！ウスターソースはなぜか発見できず）
野菜の一部（キャベツ、レタス、ジャガイモ、たまねぎなどはあるけど日本では見ない野菜も多い、怖くて手を出してない）
きのこの一部（えのき、しいたけ、巨大まいたけなど、その他は日本では見ない品種。毎日入荷なわけではないのでほかにもあるかも）
海草系（乾燥わかめは韓国産だが違和感なし、のりが韓国産のため日本のようなパリっと感がない）
飲料全般（ミネラルウォーターからコーラ、ファンタ、レッドブル、100パーセントフルーツジュースなど、あやしい日本茶缶飲料もあった。ただ缶コーヒーないかな）
乳製品全般（牛乳はロングライフ常温保存可能なので加工乳っぽい味、ヨーグルト、チーズ、バターなどは日本と同じものが手に入る）
缶詰（スパムやコンビーフやツナ缶やトマトソースなど、なぜかサバの缶詰が多い）
お菓子全般（チップやチョコやクッキーなど。明治やロッテやハーシーズなどの外資は日本と同じ値段なので高い、ローカルメーカーは安い）
カップめん、袋麺（フォーなどになるが種類は豊富で20円程度と安い。日本風味付けの麺もすくないがある。）
逆になくてこまったものは・・・
レトルト食品がほとんどないので、気軽に食べれる食品がないってことかな。
冷凍食品もあげる前のフライなど、調理が必要なものが主流で、日本のようにレンジでチンするだけというものはない。
めんつゆとか焼肉のたれとか炒飯のもととかも、地元スーパーでは見当たらないので持ってこないとだめ。あと味噌汁やお茶漬けもな。カレーパウダーはあるんだけど、カレー粉やルーとか見つからなかった。カレー好きとしては残念だ。
そいえば自分はあまり食わないが生めんタイプのラーメンとか焼きそばもないねー。
ホーチミンとかハノイに行けば日本食材の店があるので、もっと状況はよいのだろうけどね。